Der Aronstab gehört zur Familie der Aronstabgewächse (Araceae) und wächst in Nordafrika, Europa und Asien. Arum italicum enthält die Stoffe Caliumoxalat und Arion und ist deshalb in allen Pflanzenteilen für Mensch und Tier giftig und führt bei Berührung zu Entzündungen, bei einer Einnahme der roten Früchte kann es besonders bei Kindern zu starken Krämpfen und inneren Blutungen kommen. Zur Blütezeit Anfang April bildet der Aronstab zwischen seinen pfeilförmigen Blättern einen bräunlichen Blütenkolben, an dem unten die weiblichen und darüber die männlichen Blüten sitzen. Durch seinen Aasgeruch lockt er Fliegen zur Bestäubung an. Im August reifen dann rings um den Kolben herum grüne Früchte, die sich mit der Zeit rot einfärben. Der Aronstab kann auf lockerem, nährstoffreichem Boden eine Größe von 50 Zentimetern erreichen.