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Am Salzhaff
    
Boiensdorf und Boiensdorfer Werder

 


Holländermühle in Stove bei Boiensdorf am Salzhaff



Wir erreichen die nordöstlich von Wismar gelegene Gemeinde Boiensdorf über die B105 und die L12.

Am Ortseingang des Gemeindeteils Stove überrascht uns eine alte Holländer-Mühle.


Holländermühle in Stove bei Boiensdorf am Salzhaff






Die auch heute noch voll funktionsfähige Windmühle wurde 1889 von dem Rostocker Mühlenbauer Hofwolt errichtet und war bis 1976 in Betrieb.

Danach wurde sie als Museumsmühle genutzt und seit der Überholung des Jahres 1990 wird hier zu Schauzwecken wieder Korn gemahlen.


Dorfmuseum in Stove am Salzhaff


Nicht weit von der Holländermühle entfernt findet man auf der gegenüberliegenden Straßenseite das "Dorfmuseum Stove", in dem historischer Hausrat und Handwerkszeug sowie alte landwirtschaftliche Geräte ausgestellt sind.

Probierenswert ist das Brot und der Kuchen aus einem alten Lehmbackofen - nach vorheriger Anmeldung kann man hier im Rahmen eines Gruppenprogramms "Vom Korn zum Brot" auch selbst auf alte Art backen.


Hauptstraße der Gemeinde Boiensdorf am Salzhaff



Folgt man der L12 weiter, dann erreicht man nach knapp 2 Kilometern Boiensdorf.

Die kleine Gemeinde - früher eine Bauern- und Fischersiedlung - wird vom Amt Neuburg aus verwaltet und macht auf uns einen sehr ruhigen, ja fast verlassenen Eindruck: Kein Bäcker, kein Metzger, kein Tante-Emma-Laden, kein Gasthaus und noch nicht einmal ein Kiosk.


Die Straße Zum Strand in Boiensdorf führt hinunter zum Salzhaff





Auf Höhe einer kleinen, im Aufbau befindlichen Ferienhaussiedlung zweigt die Straße "Zum Strand" nach links ab, ...



Blick vom Strand auf die Dächer von Boiensdorf am Salzhaff

... die uns aus Boiensdorf heraus...



Salzhaff-Panorama bei Boiensdorf an der Ostsee

... und an Feldern und Wiesen vorbei hinunter zum Salzhaff führt.


Fischerboot auf dem Strand in Boiensdorf am Salzhaff




Hier findet man in unmittelbarer Strandnähe einen großen Parkplatz sowie eine Liegewiese mit Spielplatz und Sanitäranlagen.


Fischerboot auf dem Strand in Boiensdorf am Salzhaff


Angehende Kite-Surfer wissen den Stand bei Boiensdorf zu schätzen: Sie finden hier nur wenige hundert Meter weiter einen Wohnmobil-Parkplatz und während der Saison eine Surfschule.

Zwischen Boiensdorf, dem Ostseebad Rerik, der Halbinsel Wustrow und der Insel Poel finden Surfer und Segler wegen der geringen Wassertiefe und dem im Vergleich zur Ostsee ruhigen Wasser ein ideales Einstiegsrevier.



Salzwiesen am Boiensdorfer Werder mit Blick über das Salzhaff auf Rerik

Wir spazieren durch die erst seit wenigen Tagen schneefreien Uferwiesen am Salzhaff...


Blick vom Boiensdorfer Werder ü ber das Salzhaff zur Halbinsel Wustrow





... zum naturbelassenen und jahreszeitlich bedingt menschenleeren Strand des Boiensdorfer Werders, einer Halbinsel, die das Salzhafen im Osten begrenzt.


Steilküste am Boiensdorfer Werder





Mit seitlichem Abstand folgen wir dann dem brüchig aussehenden Steilufer, ...


Katamarane auf dem Strand des Salzhaffs am Boiensdorfer Werder






... passieren die angelandeten Katamarane, die hier ungestört ihren Winterschlaf halten...


Auf dem Boiensdorfer Werden am Salzhaff




... und erreichen auf Höhe des Campingplatzes "Möwe" den der Ostseeinsel Poel gegenüber liegenden Uferbereich des Boiensdorfer Werders, auf dem die Schäden der winterlichen Naturgewalten noch nicht ganz beseitigt sind.


Abendstimmung am Boiensdorfer Werder am Salzhaff





Hier sitzen wir lange und schauen der immer tiefer sinkenden Sonne zu, ...


Sonnenuntergang am Salzhaff vor dem Boiensdorfer Werder






... die schließlich mit leuchtenden Farben hinter der Vogelschutzinsel Langenwerder in der Ostsee versinkt.



Hier geht es weiter:
Neubukow


Hier finden Sie weitere Infos:
Holländermühle Stove

Mühlenverein Stove











Das menschliche Auge sieht mehr als eine Kamera:

Unsere Fotos sollen nur den Appetit anregen.
Deshalb: Hinfahren und selbst ansehen!
Denn nichts ist besser als das Original.



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Seite erstellt: 05.04.2011