Mamas Rezepte
   
Nudelsalat

 


Zutaten:


500 Gramm Gabel-Spaghetti, 1 Glas Gewürzgurken, 2 Zwiebeln, 1 Ring Fleischwurst ohne Knoblauch, Salz und Pfeffer, 1 kleines Glas Mayonnaise von Thommy oder Appelt. Wenn es kalorienarm sein soll nimmt man statt der Mayonnaise ein Glas Miracel Whip Balance.


Gurken und Fleischwurst für den Nudelsalat 


Zubereitung:


Die Gabel-Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Dann das Wasser abgießen und die Nudeln kalt abbrausen. Zwiebeln, Fleischwurst und Gurken kleinschneiden. Die Mayonnaise mit 50 Milliliter Gurkenbrühe verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Jetzt die kalten Nudeln in die Sauce geben und 15 Minuten durchziehen lassen.


Nudelsalat 


Nudelsalat passt zu Frikadellen oder Würstchen.
 







 




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Seite erstellt: 30.01.2007